Всем привет, ребята. Сегодня вы узнаете, что такое хлорелла, ее состав, лечебные свойства для здоровья человека, где ее применяют и как ее употреблять.
Морепродукты, в том числе и водоросли, давно и прочно вошли в рацион человека. И, если о ламинарии или спирулине знают практически все, то о водоросли под названием «хлорелла» многие даже и не слышали.
Что такое хлорелла
Хлорелла – тип одноклеточных микроорганизмов отдела хлорофитов, обитает преимущественно в пресных водоемах, причем может заселять как пруды, так и небольшие лужицы.
По размеру хлорелла – типичная одноклеточная водоросль, имеет тельце сферической формы в диаметре от 2 до 10 мкм. Как и большинству представителей пресноводной флоры для фотосинтеза водоросли требуются только вода, солнечный или искусственный свет и двуокись углерода.
При размножении образует колонии, которые при увеличении можно сравнить с шариком или ежом небольшого размера. Есть предположение, что хлорелла стала родоначальницей всего подводного растительного мира, однако не подтвердить, не опровергнуть сей факт ученые пока не могут.
Чем она отличается от других водорослей
Принципиальное отличие хлореллы от других водорослей в том, что ее тело состоит всего из одной клетки, в то время как спирулина и ламинария – типичные представители многоклеточных.
Химический состав продукта
Даже без детального анализа становится ясно, что изумрудная трава обладает целым перечнем полезных свойств, наличие которых, в первую очередь, обусловлено биохимическим составом продукта.
Изучив справочные данные, можно узнать, что в состав водоросли входят:
- витамины и витаминоподобные вещества;
- макро- и микроэлементы;
- белки и аминокислоты;
- антиоксиданты и флавоноиды;
- гликопротеины;
- сложные сахара;
- нерастворимые пищевые волокла;
- вода.
На самом деле, состав продукта гораздо сложнее, поскольку в нем присутствуют элементы, полного значения которых еще не знают ученые и исследователи.
Чем полезна хлорелла
Стоит отметить, что водоросль полезна не только для людей, чья деятельность связана с физическими или эмоциональными нагрузками. Не лишним будет ее потребление всем категориям граждан, поскольку растение:
- оказывает мощный противотоксический эффект. По этой причине одноклеточная водоросль входит в состав множества детокс-коктейлей и фрешей;
- укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма вирусам и бактериям;
- улучшает состав крови, так как расщепляет и утилизирует излишки холестерина и токсические соединения;
- выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец, мышьяк и проч.;
- борется с патогенной микрофлорой и паразитами в кишечнике;
- повышает работоспособность, что очень актуально для людей, занимающихся спортом или занятых на тяжелых производствах;
- способствует похудению, поэтому люди, желающие снизить вес и избавиться от жировых отложений, не должны игнорировать этот продукт;
- понижает артериальное давление благодаря способности чистить сосуды от токсинов и излишков жироподобных соединений;
- ускоряет заживление кожных покровов, поэтому нередко входит в состав ранозаживляющих препаратов;
- благоприятно воздействует на здоровье нервной системы, повышает стрессоустойчивость, нормализует сон и улучшает когнитивные способности;
- защищает сердце и сосуды, укрепляя их ткани и восстанавливая нормальный ток крови;
- положительно влияет на пищеварение, улучшает перистальтику кишечника и борется с запорами;
- нормализует гормональный фон, делая предменструальный синдром менее выраженным, а при климаксе помогает снизить частоту и продолжительность приливов;
- помогает справиться с аллергией, поскольку выводит аллергены и токсины из крови и клеток;
- налаживает работу щитовидной железы из-за наличия большого количества йода.
По показаниям хлореллу назначают беременным женщинам, однако не стоит заниматься самолечением, поскольку некоторые вещества, присутствующие в водоросли, способны замедлить рост и развитие эмбриона.
Области применения
Несмотря на принципиальные отличия в строении, хлорелла не менее популярна, чем ее многоклеточные собратья.
После периода активного размножения, когда водоросль покрывает всю поверхность водоема, ее аккуратно собирают, сушат и перемалывают в порошок. Далее порошок используют в фармацевтической промышленности при изготовлении биологически активных добавок.
На прилавках аптек и магазинов здорового питания можно встретить продукт в виде:
- порошка,
- таблеток,
- брикетов,
- суспензии,
- или витаминной пасты.
Все вышеупомянутые формы лекарства применяются как восстанавливающее и общеукрепляющее средство, способное поддержать организм при повышенной нагрузке, болезни или в постоперационный период.
Для питания
Хлорелла входит в состав специального питания для людей, занятых на вредных производствах, космонавтов, спортсменов.
В состав БАД
Помимо применения в пищу и в качестве БАДа, изумрудную траву используют для очистки сточных вод, в качестве витаминной добавки к кормам животных, для подкормки садовых и комнатных растений.
В косметологии
Пару слов следует сказать о востребованности растения в косметологической практике. На основе сушенного сырья в домашних условиях готовят маски для ухода за кожей лица, тела и головы.
В промышленных масштабах эмульсия используется при изготовлении целого ряда ухаживающих средств, обладающих:
- омолаживающим;
- регенерирующим;
- противовоспалительным;
- отбеливающим свойством.
Кроме того, крема на основе хлореллы применяют для борьбы со стриями и апельсиновой коркой.
Как принимать лекарство или БАДы
Одноклеточная водоросль практически не имеет противопоказаний, тем не менее, вводить ее в рацион следует постепенно, начиная с минимальной дозы 500 мг. Наиболее оптимальное время – утром во время завтрака.
Далее количество увеличивается до двух граммов в сутки, а при необходимости и отсутствии негативной реакции организма до 8-10 г (16-20 таблеток), в любом случае перед началом приема следует внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата.
Продолжительность приема лекарства – 1 месяц, далее должен быть перерыв длительностью в 1-2 недели. При необходимости курс лечения можно повторить.
Хлореллу нельзя сочетать с другими БАДами, так как это чревато гиповитаминозом, который не менее опасен, чем недостаток витаминов.
Злоупотреблять также не следует, поскольку можно спровоцировать расстройство пищеварения, тошноту и аллергическую сыпь.
