Ягоды годжи стали настоящим трендом в мире здорового питания и похудения. Эти маленькие, ярко-красные плоды не только невероятно вкусны, но и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.
Если вы задумываетесь о том, как правильно включить ягоды годжи в своё меню, чтобы достичь желаемых результатов в снижении веса, мы собрали для вас самые полезные советы и рекомендации. Давайте вместе откроем секреты этих удивительных ягод и сделаем шаг к здоровому и легкому телу!
Ягоды годжи произрастают в Тибете и являются кладезем полезных веществ. Плоды имеют красный цвет, и получили еще одно название – китайский кипарис. Их популярность постоянно растет в связи с особой эффективностью в воздействия на лишний вес. Как принимать ягоды годжи для похудения?
Что это такое ягоды годжи
Растение принадлежит к семейству Пасленовых. Это стелющийся вечнозеленый кустарник, родиной которого является Тибет. Он наделен листьями серо-зеленого цвета. Цветки у годжи фиолетового цвета, а красные ягоды имеют длину – 12 мм. Вкус у ягод солено-сладкий с незначительной кислинкой.
Состав
Годжи широко применяются в китайской медицине. Ученые провели исследование и обнаружили, что в их состав входят:
- витамины группы В, Е и С;
- моносахариды;
- минеральные вещества (калий, железо, цинк, кальций, германий, магний и кобальт);
- полисахариды;
- аминокислоты;
- антиоксиданты.
Калорийность ягод составляет 178 ккал (50 г).
Полезные свойства
Правильное употребление ягод годжи не только оказывают помощь в похудении, но и имеют многие положительные качества:
- Уменьшают нагрузку на печень. Вещества очищают этот орган от токсинов и расщепляют жир.
- Улучшается работу кровеносной системы. В ягодах содержатся минеральные вещества, которые предупреждает образование холестериновых бляшек, и разжижают кровь.
- Предупреждают старение организма. В результате приема ускоряется процесс деления клеток. Плоды употребляют женщинам в период менопаузы.
- Предупреждают развитие онкозаболеваний. Антиоксиданты в составе ягод подавляют рост раковых клеток.
- Укрепляют нервную систему. При этом снижается состояние стресса, когда происходит процесс похудения.
- Повышают потенцию у мужчин. Ягоды продлевают эрекцию. В результате их употребления можно бороться с мужским бесплодием и повышать качество спермы.
Главное свойство годжи – подавление чувства голода. Это способствует борьбе с лишними килограммами.
Где покупать и как выбрать
Качественные плоды должны быть умеренно твердыми на ощупь. Они не могут быть липкими. Твердые ягоды тоже не очень подходят, ведь они могли потерять часть своего полезного состава.
Суперфуд можно приобрести в магазине. Именно там покупателю могут показать сертификат качества и другие сопроводительные документы. Наиболее качественным считается товар, который привезен из Тибета.
Чтобы определить подделку ягоды нужно бросить в воду. Если они качественные, то они всплывут на поверхность.
Как правильно употреблять
Ягоды годжи оказывают неоценимую помощь в похудении. Ученые определили, что они способствуют ускорению обмена веществ и уменьшению чувства голода.
25 г плодов (18 шт.) хватает, чтобы запустить процесс похудения. Механизм снижения веса заключается в следующем:
- комплекс минеральных веществ, витаминов и аминокислот ускоряет жировой обмен;
- помогают удалить зависимость от мучного и сладкого;
- повышается уровень энергии;
- нормализуется гормональный фон.
Годжи подходят также для сохранения минерального и витаминного баланса организма. Их рекомендуется принимать при сахарном диабете, проблемах с сердцем и сосудами, а также для восстановления работы нервной системы.
В домашних условиях начинают прием суперфуда с 1-2 шт. в день. Постепенно количество увеличивают. Не следует употреблять более 50-60 г суперфуда в день.
Когда принимать
Ягоды рекомендуют включать в рацион в первой половине дня. В связи с тем, что они наделены тонизирующим действием, употреблять их после 18 часов запрещено. Это может вызвать бессонницу или нарушить сон.
Когда плоды добавляют в блюда, то дневную дозу делят на 2 раза. Первую порцию включают в рацион за полчаса до завтрака. Вторую – не позднее 16 часов.
Принимать суперфуд для похудения рекомендуется в течение 4-6 месяцев.
Особенности питания
В период приема суперфуда следует соблюдать инструкцию:
- Питаться несколько раз в день. Порция для взрослого человека не должна превышать 300 г, для подростков – 150 г. Количество приемов пищи должен составлять 4-5 раз в день.
- Увеличивают количество воды. При отсутствии патологии сердца и почек, выпивают по 2 литра.
- Исключают вредную пищу. Следует избегать усилителей вкуса и искусственных ингредиентов.
Последний прием пищи осуществляют не позднее 19 часов вечера.
Рецепты для худеющих
Ягоды годжи для снижения веса можно есть не только свежими или сушеными, но принимать в виде напитка, смузи или коктейля.
Чай
Заваривать лучше всего высушенные ягоды. Перед началом приема их замачивают в холодной воде.
В идеале ягоды нужно настаивать в горячей воде (температура 90 градусов). Заваривать их можно в термокружка или в термосе.
Пьют отвар по 100 мл утром и в обед. Для улучшения вкуса в него добавляют боярышник или жожоба. Заваривать нужно по 25 г ягод за один раз.
Существует несколько рецептов. Согласно одному из них плоды заливают кипятком. Добавляют зеленый или черный чай, сахар или сухофрукты.
Второй рецепт приготовления состоит из следующих этапов:
- В заварник помещают сушеные или свежие ягоды и заливают горячей водой (температура 70-80 градусов). Настаивают в течение 30 минут.
- Чтобы напиток быстрее заварился, ягоды предварительно нарезают или раздавливают.
- Заваривают 10-15 минут.
Для улучшения вкуса можно добавить мед.
Смузи
В стакан кефира помещают 2-3 ягоды клубники, пол банана и ½ ст. ложку годжи. Ингредиенты тщательно перемешивают. Можно это сделать вручную или с помощью блендера. Смузи пьют сразу после приготовления.
Коктейль
Для получения напитка для желающих похудеть 500 мл обезжиренного молока, 50 г плодов годжи и 100 мл ананасового сока. Коктейлем заменяют прием пищи. Он особенно подходит для разгрузочных дней. Молоко иногда заменяют другими кисломолочными напитками.
Каша
1-2 ст. ложки овсяных хлопьев заливают 100 мл кипяченой воды. Кашу варят в течение 10 минут. За 2 минуты до готовности к блюду добавляют 5-7 ягод, которые тщательно вымачивают в кипятке.
Ягоды годжи наделены многими полезными свойствами, что помогает улучшить состояние здоровья. Особой эффективностью они обладают при похудении.
Ягоды годжи могут стать замечательным дополнением к вашему рациону, если вы стремитесь к похудению. Они не только вкусные и питательные, но и полны антиоксидантов, которые способствуют общему оздоровлению организма. Помните, что идеального результата можно достичь, сочетая их с разнообразным питанием и активным образом жизни.
Пробуйте различные способы их приготовления – добавляйте в смузи, салаты или просто перекусывайте ими между приёмами пищи. Не забудьте прислушиваться к своему организму и наслаждаться процессом изменения. Удачи вам на пути к вашей цели!
