- Спирулина
- Химический состав
- Полезные свойства сине-зеленой водоросли
- Избавление от анемии
- Борьба с лишним весом
- Профилактика атеросклероза
- Укрепление иммунитета
- Очищение организма
- Компенсация дефицита белка
- Профилактика рака
- Хлорелла
- Химический состав
- Полезные свойства продукта
- Повышение защитных сил организма
- Нормализация функции щитовидной железы
- Восстановление численности кишечной микрофлоры
- Усиление когнитивных способностей
- Защита сердца
- Профилактика онкологии
- Спирулина и хлорелла. Что лучше
- Как правильно пить спирулину и хлореллу вместе
- Мой опыт приема
Привет мои дорогие.
В этой статье мы поговорим в чем разница между хлореллой и спирулиной. Может ли одно заменить другое. Основные отличия и области применения я вам расскажу в этой статье. А так же поделюсь с вами своим опытом приема этих суперфудов. Читайте.
О пользе овощей и фруктов слышал, пожалуй, каждый, но что знает рядовой обыватель о полезных свойствах водорослей? Полагаю, немного, однако водоросли по праву считаются суперфудом, поскольку оказывают крайне благотворное влияние на здоровье и физическое состояние человека.
Наиболее популярными считаются хлорелла и спирулина, но обо всем по порядку. Что это за водоросли, в чем разница между ними, где их купить и как правильно принимать? Ответы в статье!
Несмотря на то, что оба продукта относятся к водорослям, сложно назвать их аналогами, поскольку они имеют различное строение и состав, обитают в разных водоемах и оказывают различное влияние на организм человека.
Спирулина
Спирулина – сине-зеленая многоклеточная бактерия класса Cyanophyceae.
Название продукта обусловлено тем, что спирулина имеет нитевидное тельце, закрученное в спиральку. Для роста и развития водоросли требуются высокие температуры и хорошая освещенность водоема.
Используется непосредственно в пищу, а также в качестве кормовой добавки для птиц и домашних рыбок. Культивируется по всему миру, нашла широкое применение в качестве биологически-активной добавки, которую можно приобрести в аптеке.
Что удивительно БАД можно приобрести в любой удобной для приема форме, так как на прилавках аптечных пунктов спирулина встречается и в таблетках, и в капсулах, и в порошках, и в виде суспензий или чипсов.
Химический состав
Польза, приносимая цианобактерией организму человека, во многом обусловлена ее составом:
- витамины, в наибольшей концентрации представлены аскорбиновая кислота, токоферолы и витамины группы В;
- минеральные вещества, превалируют медь, магний, натрий, марганец, кобальт, калий и др.;
- растительные протеины, их концентрация в составе сухого продукта может достигать 65-70%;
- аминокислоты, как заменимые, так и незаменяемые;
- простые и сложные сахара;
- пектины;
- нерастворимые пищевые волокна;
- флавоноиды и антиоксиданты;
- зольные вещества;
- вода.
Полезные свойства сине-зеленой водоросли
Благодаря наличию вышеупомянутых веществ и нутриентов регулярное потребление спирулины существенному улучшению многих показателей здоровья.
Избавление от анемии
В ряде лабораторных исследований было доказано, что в сине-зеленой водоросли примерно в 30 раз больше легкоусвояемого железа, чем в шпинате, а, значит, продукт пригоден для лечения и профилактики железодефицитной анемии.
Борьба с лишним весом
Нередко препараты на основе спирулины назначают для похудения и такой шаг вполне обоснован, так как регулярное потребление водоросли способствует ускорению метаболических реакций, подавлению аппетита и очищению печени и всего желудочно-кишечного тракта, что немаловажно в борьбе с ожирением или избыточной массой тела.
Профилактика атеросклероза
Сложные сахара в составе продукта вкупе с витамином С оказывают мощное антисклеротическое действие, так как способствуют расщеплению и утилизации избытков «плохого» холестерина, который, без надлежащего лечения, может привести к развитию опасного заболевания – атеросклероз.
Укрепление иммунитета
Витамины и минеральные вещества в составе водоросли оказывают благотворное влияние на деятельность иммунной системы, что выражается в снижении частоты и продолжительности как простудных, так и вирусных заболеваний.
Очищение организма
У спирулины есть одно удивительное свойство – продвигаясь по пищеварительному тракту, она сорбирует на себя все токсические соединения, затем выводит их через кишечник. За это качество цианобактерия рекомендована при любых отравлениях, включая токсические и радиационные.
Компенсация дефицита белка
Спирулину не случайно называют суперфудом. Рекордно высокая концентрация белка в ее составе делает продукт прекрасной альтернативой пище животного происхождения, что особенно актуально для людей, придерживающихся веганской или вегетарианской системы питания.
Профилактика рака
И последним важнейшим свойством спирулины является способность защищать от онкологии. Мощный противоопухолевый эффект продукта обусловлен наличием ряда флавоноидов и антиоксидантов.
Противопоказанием для приема спирулины служит только индивидуальная непереносимость продукта.
Хлорелла
Хлорелла – одноклеточная водоросль, населяющая только пресноводные водоемы.
В промышленных масштабах выращивается в ряде азиатских стран, Америке и России. Для полноценного роста и развития хлорелле требуется свет, двуокись углерода, некоторые минералы.
Широкое применение хлорелла нашла в качестве биологически активной добавки при диетическом, веганском или вегетарианском питании. Кроме того, водоросль используется для очистки сточных вод и обеззараживания питьевой воды.
В аптеках и специализированных магазинах БАДы на основе хлореллы представлены в широком ассортименте – таблетки, порошки, капсулы и суспензии.
Химический состав
Профилактический и терапевтический эффект от применения водоросли неразрывно связан с биохимическим составом последней:
- витамины: А, группы В, С, Е и Н;
- макро – и микроэлементы: фосфор, йод, цинк, железо, калий, кальций и т.д.;
- растительные белки;
- аминокислоты;
- нерастворимые пищевые волокна;
- антиоксиданты;
- антоцианы;
- флавоноиды;
- сложные сахара;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- эфиры;
- вода.
Полезные свойства продукта
Регулярное включение продукта в рацион способствует улучшению работы всех органов и систем органов.
Повышение защитных сил организма
Нутриенты в составе продукта улучшают деятельность иммунной системы, что особенно важно для людей, страдающих от сезонных заболеваний или низкой сопротивляемости патогенной микрофлоре.
Нормализация функции щитовидной железы
Хлорелла – один из немногих продуктов, способных похвастать столь высокой концентрацией йода, поэтому водоросль рекомендована пациентом с гипотиреозом и прочими патологиями щитовидки.
Восстановление численности кишечной микрофлоры
Благодаря клетчатке в составе продукта происходит мягкая, но эффективная чистка кишечника, а пектины, в избытке присутствующие в водоросли, служат естественной питательной средой для полезных лакто- и бифидобактерий.
Усиление когнитивных способностей
Нередко хлореллу называют «пищей для ума», поскольку потребление водоросли способствуют улучшению памяти, повышению способностей к запоминанию новой информации, минимизации проявлений стресса и, что самой важное, профилактике болезни Альцгеймера. По этой причине продукт рекомендован пожилым людям и пациентам с нарушениями мозговой активности.
Защита сердца
Регулярной потребление водоросли способно понизить уровень холестерина, нормализовать артериальное давление и укрепить стенки сосудов, что, однозначно, полезно для здоровья всей сердечно-сосудистой системы.
Профилактика онкологии
Благодаря антиоксидантам в составе, хлорелла оказывает мощное противоопухолевое действие, причем не лишним будет применении водоросли в период восстановления после химиотерапии и облучения (если человек уже болен).
Противопоказанием к приему хлореллы будет индивидуальная непереносимость продукта, избыток йода в крови и фенилкетонурия (невозможность усвоения некоторых аминокислот).
Спирулина и хлорелла. Что лучше
Сделав обзор обоих продуктов, нельзя дать однозначного ответа, какая из водорослей лучше, поскольку они имеют разный состав и оказывают различное действие на организм. По этой причине многие производители рекомендуют принимать водоросли вместе, однако делать это нужно не бездумно, а в соответствии с инструкцией по применению.
Как правильно пить спирулину и хлореллу вместе
Во избежание передозировки некоторых веществ, следует четко соблюдать рекомендации производителя. При одновременном приеме важно не нарушать соотношение продуктов, а в конкретной ситуации оно будет 2:1, то есть на 2 грамма спирулины требуется 1 грамм хлореллы.
Можно принимать препараты курсами – 3 недели одна водоросль, недельный перерыв, 3 недели другая водоросль и так до достижения желаемого результата.
Мой опыт приема
Хоть водоросли и препараты на их основе различаются, чтобы не пропустить все самое лучшее я употребляю их курсами, месяц – хлорелла, месяц – спирулина. 1 таблетка в сутки. Этого достаточно, чтобы они оказывали положительное действие на здоровье.
Различия в них для меня не существенны. Даже таблетки и порошок вы не отличите без упаковки. Нет особой разницы между ними. Поэтому я принимаю и то и то.
Пишите в комментариях, что вам нравиться больше хлорелла или спирулина, и почему?
Поделитесь статьей со своими друзьями в соц сетях. Пусть тоже напишут, что они предпочитают. В следующих статьях я продолжу разбирать самые эффективные суперфуды.